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一家“另类”的家常菜馆，吃的等于焰火气！

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可能莫得魁伟上的环境，

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了解一座城市的底蕴，好意思食是弗成或缺的一部分，

而苍蝇馆子则是成齐颇具代表性的一种好意思食呈现！

此次咱们“毛起吃”专程而来，就为了尝一尝这传闻中的“另类”家常菜……

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这家店就开在大面镇，据说已有十多年的历史……

每天饭点势必是车马盈门，

几位作事员大姐身穿围裙，格调暖和，端菜倒水递菜单，

唯一你开金口，基本上有问必答，

就凭这少许，就秒爆了那些网红的馆子！

咱们一滑四东说念主，点的全部齐是他家的牌号菜，其中葱香大肉包是必点的！

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为何要说他家“另类”呢？请听咱们娓娓说念来……

·牌号干煸鳝鱼·

鳝鱼齐是现杀先炒的，鳝鱼的肉质崭新入味，大火煸炒至微焦，既有了焦香味，又保留了鳝鱼本人的肉香味，这少许火候掌捏得很到位！

干辣椒、花椒算得上点睛之笔，又麻又辣又油润，整说念菜齐是香喷喷的，相配值得推选！

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·特点半边鱼·

早就听闻的特点半边鱼，鱼香味很卓著，鱼皮软糯糯的，应该是提前将鱼身过了一遍油，鱼肉特别嫩气，汤汁特别下饭！

·牌号鸡鸭杂·

不过，其前三季度在中国市场销量同比下滑12%，总交付量为60748辆，成为其全球唯一下滑单一市场。

行为本店的牌号菜之一！鸡鸭杂果然是每桌必点的统统菜！

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大火爆炒的香气承接长期，鸡鸭杂的重量好多，佐料下得重，并且孜然味也相比重，合适下饭大概下酒吃，空口吃的话，略微有点咸……

·鱼香肉丝·

统统底本普泛泛通的家常菜，尽然吃出了惊喜感……

猪肉丝炒得嫩滑无比，筷子夹起来齐打闪闪，莴笋、木耳、泡海椒齐是下饭的佳肴，酸甜中带着一点辣，令东说念主品味无限！

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·葱香大肉包·

咱们之是以说他家很“另类”，等于因为这个包子！

你见过哪家炒菜馆子，每一桌齐在点包子吃啊？并且依然东说念主手一个，这您受得了吗？

葱香大肉包6元一个，滋味照实巴适，

肉馅是大颗粒的，葱香味浓郁，油润又香浓，

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不外由于包子个头大，胃口小的一又友一定要慎吃，因为吃一个你有可能就吃饱了……

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罗氏特点家常菜，龙泉驿区群益街98号

一群“半罐水”的吃货！果然客不雅评测，成齐、重庆好意思食探店共享。作念有格调、有良心的媒体东说念主！迎接关注@毛起吃，只念念跟你交个一又友！